Mercado dos Lavradores : le marché de Funchal, et comment bien le visiter
Le marché des producteurs de Funchal : horaires, la halle aux poissons, les fruits exotiques, quoi acheter et comment éviter le piège des dégustations hors de prix.
Le Mercado dos Lavradores, le marché des producteurs, a ouvert en 1940 à la lisière de la vieille ville de Funchal. Construit autour d’une cour à ciel ouvert, orné de panneaux d’azulejos bleus et blancs, c’est toujours un vrai marché pour les habitants autant qu’une visite pour les voyageurs.
Quand y aller
- Le marché est ouvert du lundi au samedi, dès le petit matin. Il ferme tôt le samedi après-midi et reste fermé le dimanche et la plupart des jours fériés.
- Le vendredi et le samedi matin sont les plus animés, quand les producteurs de toute l’île viennent vendre.
- Venez tôt, avant l’arrivée des croisiéristes et avant le nettoyage de la halle aux poissons à midi.
- Le 23 décembre, le marché et les rues voisines fêtent la Noite do Mercado, la nuit du marché. Voir Noël à Madère.
Ce que vous verrez
- Les fleuristes à l’entrée, certaines en costume traditionnel, avec strelitzias, orchidées et protées.
- Les halles de fruits et légumes, avec les fruits tropicaux de l’île : anones (anonas), de nombreuses variétés de fruits de la passion, bananes, avocats, mangues, papayes, tamarillos (tomate inglês) et la longue fruta delícia verte.
- La halle aux poissons au fond, où l’on voit le sabre noir (espada), un poisson des grands fonds aux yeux et aux dents énormes, spécialité de Madère, à côté du thon et d’autres prises.
- De petites boutiques à la galerie supérieure : vannerie, broderie, épices, gâteau au miel et vin.
Le piège des dégustations
Certains étals offrent de généreuses dégustations de fruits exotiques, puis vous vendent un sachet à un prix au kilo très élevé. Ce n’est pas illégal, mais la surprise peut être rude.
- Demandez le prix au kilo avant de goûter ou d’acheter.
- Regardez la pesée et mettez-vous d’accord sur le total avant de payer.
- Achetez aux étals qui affichent clairement leurs prix.
- Les variétés exotiques de fruits de la passion valent la dégustation, mais quelques-uns suffisent.
Quoi acheter
- Des fruits pour votre séjour
- Le bolo de mel, le gâteau au miel sombre qui se garde des mois
- Des fleurs séchées, bulbes et graines autorisés à l’exportation
- Vannerie et broderie des boutiques de l’étage
À proximité
La vieille ville est juste à côté, avec des cafés pour un petit-déjeuner après la visite, et le téléphérique de Monte part à quelques minutes. Voir que faire à Funchal.