Mangiare bene spendendo poco a Madeira
Come mangiare bene a Madeira senza spendere molto: menù a pranzo, snack bar, bolo do caco, mercati e supermercati, più il coperto e le altre piccole spese a cui fare attenzione.
A Madeira il pranzo è il pasto più conveniente della giornata.
Mangiare fuori a Madeira costa meno che nella maggior parte dell’Europa occidentale, e con qualche abitudine locale si mangia benissimo con pochi soldi.
Il pranzo è l’affare
Molti ristoranti e bar offrono un prato do dia, il piatto del giorno, o un menù fisso a pranzo nei giorni feriali, spesso con zuppa, secondo e bevanda. È il pasto più conveniente dell’isola. Cerca le lavagne scritte a mano fuori dai bar nei quartieri degli uffici e nei paesi.
Snack bar e bar
L’umile snack-bar è il cuore dei pasti di tutti i giorni. Con pochi euro:
- Panini prego o di bolo do caco con bistecca, chorizo o formaggio
- Sopa, una ciotola di zuppa fatta in casa
- Paste e caffè a colazione
- Rissóis e croquetes dal banco
Mercati e supermercati
- Il mercato di Funchal e i mercati di paese vendono frutta e verdura locali. Chiedi sempre prima il prezzo al chilo.
- I supermercati hanno buon pane, formaggi, prosciutto e piatti pronti, e vino locale economico.
- Se hai una cucina, compra pesce fresco al mercato e grigliatelo a casa.
Attenzione alle piccole spese
- Couvert: pane, burro, olive o formaggio messi in tavola prima di ordinare si pagano se li mangi. Rimandali indietro se non li vuoi.
- Acqua: al ristorante è normale l’acqua in bottiglia; quella del rubinetto è potabile e puoi chiedere una caraffa.
- Menù acchiappaturisti: foto di ogni piatto e personale che ti chiama dalla strada di solito significano prezzi più alti.
Piaceri gratis o quasi
- Una poncha in un bar di paese costa pochi euro. Vedi poncha.
- Alle feste ci sono bancarelle con espetada, bolo do caco e bevande a prezzi bassi. Vedi il calendario.
- Un picnic a un belvedere o in un parco forestale batte la vista di qualsiasi ristorante.