Смачно й недорого поїсти на Мадейрі
Як добре харчуватися на Мадейрі без великих витрат: обідні меню, снек-бари, болу-ду-каку, ринки й супермаркети, а також кувер та інші дрібні платежі, на які варто зважати.
Обід — найвигідніша трапеза дня на Мадейрі.
Поїсти в закладі на Мадейрі дешевше, ніж у більшості країн Західної Європи, а з кількома місцевими звичками можна дуже добре харчуватися за невеликі гроші.
Обід — найвигідніший
Багато ресторанів і кафе в будні пропонують prato do dia, страву дня, або фіксоване обіднє меню, часто із супом, основною стравою й напоєм. Це найвигідніша трапеза на острові. Шукайте написані від руки дошки біля кафе в ділових кварталах і селах.
Снек-бари й кафе
Скромний snack-bar — серце повсякденного харчування. За кілька євро:
- Сендвічі prego або болу-ду-каку з біфштексом, чорізо чи сиром
- Sopa — миска домашнього супу
- Випічка й кава на сніданок
- Rissóis і croquetes з вітрини
Ринки й супермаркети
- Ринок у Фуншалі і сільські ринки продають острівні фрукти й овочі. Завжди спершу питайте ціну за кілограм.
- У супермаркетах добрий хліб, сир, шинка й готові страви, а також недороге місцеве вино.
- Якщо маєте кухню, купіть на ринку свіжу рибу й засмажте вдома.
Зважайте на дрібні платежі
- Кувер: хліб, масло, оливки чи сир, поставлені на стіл до замовлення, рахують, якщо ви їх їсте. Якщо не хочете — попросіть забрати.
- Вода: у ресторанах зазвичай подають воду в пляшках; вода з-під крана безпечна, можна попросити глечик.
- Меню-пастки для туристів: фото кожної страви й офіціанти, що кличуть із вулиці, зазвичай означають вищі ціни.