Comer bem e barato na Madeira
Como comer bem na Madeira sem gastar muito: menus de almoço, snack-bares, bolo do caco, mercados e supermercados, e o couvert e outras pequenas despesas a ter em conta.
O almoço é a refeição do dia com melhor relação qualidade-preço na Madeira.
Comer fora na Madeira custa menos do que na maior parte da Europa Ocidental e, com alguns hábitos locais, come-se muito bem por pouco dinheiro.
O almoço é a pechincha
Muitos restaurantes e cafés têm um prato do dia ou um menu fixo ao almoço durante a semana, muitas vezes com sopa, prato principal e bebida. É a refeição com melhor relação qualidade-preço da ilha. Procure os quadros escritos à mão à porta dos cafés nas zonas de escritórios e nas freguesias.
Snack-bares e cafés
O modesto snack-bar é o coração da comida de todos os dias. Por poucos euros:
- Prego ou bolo do caco com bife, chouriço ou queijo
- Sopa, uma tigela de sopa caseira
- Bolos e café ao pequeno-almoço
- Rissóis e croquetes do balcão
Mercados e supermercados
- O mercado do Funchal e os mercados das freguesias vendem fruta e legumes da ilha. Pergunte sempre primeiro o preço ao quilo.
- Os supermercados têm bom pão, queijo, fiambre e refeições prontas, e vinho regional barato.
- Se tiver cozinha, compre peixe fresco no mercado e grelhe-o em casa.
Atenção às pequenas despesas
- Couvert: o pão, a manteiga, as azeitonas ou o queijo postos na mesa antes de pedir são cobrados se os comer. Mande-os para trás se não os quiser.
- Água: a água engarrafada é o normal nos restaurantes; a da torneira é segura e pode pedir um jarro.
- Menus para turistas: fotografias de todos os pratos e empregados a chamar da rua costumam significar preços mais altos.